寄せ鍋のキロク

昼間、打ち合わせに出かけた時につけたままのレンズで撮ると、また違った雰囲気の写真が撮れた。
いや、単にレンズ付け替えるのが面倒なだけだったんですがね。
いや、付け替えるのはそんな手間じゃないんですがね。
鍋がもう出来上がっているのですよ。沸き立っているのですよ。
さっさと、写真撮って、食べてよ！って言ってるのですよ。

食べます。

昆布と干し椎茸でダシを取って味付けた寄せ鍋は、もう何入れてもＯＫです。
その時あるもので。
大きく切った揚げさんは外せないかな、鶏肉団子は外せないかな、ぐらいです。
あ、途中でうどんも。
白菜、白ネギ、豆腐あたりは言う必要もなしです。
本日、タラが入ります。
青みは水菜。
鶏肉団子にはレンコン、人参あたりが入って、ちょっと歯ごたえあるが今日のポイント。
なーんて。

食べる際、私的には、梅干し必須です。
これは友達に教わって以来のマイスタンダードになりました。
美味しい梅干しだと、ナイスよー。
自画自賛（笑）

オットは黒七味だったり、柚コショウだったり。娘はそのまま。

でも、やっぱり一番欠かせないのはこれですな。

奈良豊澤酒造株式会社とBOTTLE WORLD OKの共同企画商品かな？
よく分かりませんでしたが....
今朝絞ったお酒だそうです。入荷はそりゃ数日前でしょうけどね。
パッケージがマジで奈良新聞、セロテープ留めですよ。
出荷の時の新聞かと、日付を探してみました。
なかったけど（笑）

無濾過生原酒、ほんのり濁ってます。
コクがあって結構美味しいです。
試し買い720ｍｌ。

本日、寄せ鍋のキロクでした。