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2009年7月 3日 (金)

東より

090700310

産地直送、某農園より新ジャガ来る。

野菜の旨さをダイレクトに味わうには蒸すに限る。(と私は思う)

そのままでひとくち。

ウマイ塩でひとくち。

ウマイオイルもかけてみる。

09070311

はー極楽。

ワインですよ。

  • 蒸しジャガ 蒸しインゲン 蒸しオクラ
  • 鮭のハーブ焼き
  • 胡瓜とトマトを味わうサラダ

娘問う。

「かーさん、今日の晩ごはんは芋ですか?」

そーです!(きっぱり)

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コメント

こ、これはっっ!!

ニコさんちに来たT農園と同じじゃがいもなのではっっ?!

ホンマ旨そうじゃ~。


人をうらやむな、と育ったワタシですが、あえて言おう。


いいなぁ~|゚з゚)

投稿: まさきち | 2009年7月 4日 (土) 10:41

じゃがいもの皮が弾けたところがイイ!
シンプルゆえに、お芋のうまさがグッときます。

うま塩とうまオイル、お芋さんの方から「ようこそ」って言いそうです。
蒸篭がニクイぜ。

投稿: 雪椿 | 2009年7月 4日 (土) 18:45

enter まさきちさん

うへへへ。
その通りT農園産でございまする〜〜

投稿: だしまき | 2009年7月 4日 (土) 23:04

enter 雪椿さん

蒸篭いいっすよー。
ジャガイモなんかにはもうぴったり♪
ほくほくです。
やっぱりシンプルに調理(って言うのかな?これも)した方が、素材の味がはっきり分かりますね。

ジャガイモ食べた!って感じでした(笑)

投稿: だしまき | 2009年7月 4日 (土) 23:08

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